保存到手机
看更多做法
8.4万点赞 · 62收藏
独家 · 1.3万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名3.5万
夏天来这么一份冰凉的甜点让人胃口大开，而且很美观，尤其是招待亲朋好友很有面子。
25分钟
甜味
高级
其他
榨汁
其他
1/9 紫薯切块蒸熟
2/9 红薯切块蒸熟
3/9 火龙果，猕猴桃榨汁过滤
4/9 红薯，紫薯，山药分别捣成泥（紫薯泥分出来一半备用）
5/9 在分别加入木薯粉
6/9 和成面团
7/9 一半的紫薯泥加入猕猴桃汁和成团（粉色）
8/9 火龙果汁加入100g木薯粉，200g糯米粉和成团
9/9 面团揪成团，下开水煮熟过凉水，倒入碗中，加入酸奶／椰汁，加入白糖。美味即成！
1、酸奶／椰汁也可以再冰箱内冷藏。
2、白糖可放可不放，根据个人口味调整。
3、因为红色的芋圆口味偏硬，也可以先将火龙果汁烧开将糯米粉烫熟！
