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1/17 准备食材:五花肉1斤。

2/17 切成约3厘米的块。

3/17 烧干锅。

4/17 倒入五花肉中小火煸炒。

5/17 炒至出油,两面金黄。

6/17 盛出五花肉控油。

7/17 准备黄豆酱,八角,桂皮,香叶,草果,生姜,小葱。

8/17 起锅烧薄油。

9/17 倒入八角,桂皮,香叶,草果,生姜翻炒出香味。

10/17 倒入2勺黄豆酱。

11/17 翻炒出香味。

12/17 倒入煸炒过的五花肉。

13/17 翻炒均匀,约2分钟。

14/17 加入开水,没过五花肉。

15/17 倒入电饭煲中,放入小葱。启用煲汤键,约1小时。

16/17 这是1小时后的样子,盛出即可食用。

17/17 成品。

