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*与黄花鱼一起炖,鱼有肉味且不腥,肉有鱼味而不腻,绝配!

1/24 黄鱼洗净划上花刀

2/24 放入盘中倒入料酒

3/24 葱姜腌制半小时

4/24 取出葱姜抹上蛋液

5/24 锅中烧油

6/24 放入鱼煎制

7/24 翻面炸制

8/24 五花肉切片

9/24 葱切段

10/24 姜,蒜切片

11/24 锅中留底油放入五花肉

12/24 放入葱姜蒜炒香

13/24 放入八角

14/24 倒入酱油

15/24 烧开倒入醋

16/24 放入煎好的鱼

17/24 放入糖

18/24 倒入料酒

19/24 盐调味

20/24 放入水

21/24 大火炖制

22/24 汤汁浓稠即可

23/24 一道美味的五花肉烧黄花鱼做好了

24/24 我是筱筱德,来香哈一起交流吧!
鱼炸之前抹上蛋液鱼不粘锅完整不破皮,喜欢原味香料尽量少放。

