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黄花鱼营养丰富，今天这道五香黄花鱼外酥里嫩，满口焦香。
24分钟
家常味
初级
其他
煎
其他
1/6 准备五香调料，葱，姜，干辣椒，花椒，八角。
2/6 把黄花鱼去腮和内脏洗干净，用盐，料酒和五香料把黄花鱼腌制一个小时。
3/6 把面粉和淀粉混合，均匀的蘸在鱼身上。
4/6 锅中放花生油，把黄花鱼放进去煎。
5/6 一面煎好翻过来煎另一面，煎至两面金黄。
6/6 捞出装盘即可。
黄花鱼要用葱姜料酒腌制，把面粉和淀粉混合裹在鱼身上，煎出来酥脆。
