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五香黄豆
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五香黄豆

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都说黄豆具有益气、润肌肤、治肿毒、保持肌肤弹性,预防心血管疾病等作用。黄豆中的植物固醇,还具有降低血液胆固醇的作用,从而减少胆固醇吸收。它还可以起到延缓女性衰老的作用……大家可以经常吃吃哦

作者: 家庭煮妇春儿
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型五香
  • 难度级别中级
  • 分类快手菜
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备泡发黄豆200克

    1/19 准备泡发黄豆200克

  • 胡萝卜切丁

    2/19 胡萝卜切丁

  • 青椒切丁

    3/19 青椒切丁

  • 葱切大点丁备用

    4/19 葱切大点丁备用

  • 姜切片备用

    5/19 姜切片备用

  • 蒜切丁备用

    6/19 蒜切丁备用

  • 准备花椒

    7/19 准备花椒

  • 桂皮

    8/19 桂皮

  • 八角

    9/19 八角

  • 香叶

    10/19 香叶

  • 盐

    11/19

  • 味精

    12/19 味精

  • 白糖

    13/19 白糖

  • 料酒

    14/19 料酒

  • 香油

    15/19 香油

  • 锅中加入清水大约500克。

    16/19 锅中加入清水大约500克。

  • 然后把所有的调料除了胡萝卜丁、青椒丁、香油外全部加入锅中,搅拌均匀,大火烧开后转小火

    17/19 然后把所有的调料除了胡萝卜丁、青椒丁、香油外全部加入锅中,搅拌均匀,大火烧开后转小火

  • 煮15分钟以后再放入萝卜丁,青椒丁再煮两分钟即可出锅

    18/19 煮15分钟以后再放入萝卜丁,青椒丁再煮两分钟即可出锅

  • 装盘香油淋上搅拌均匀即可,一到美味的五香黄豆就出锅了

    19/19 装盘香油淋上搅拌均匀即可,一到美味的五香黄豆就出锅了

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