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五香酱黄豆
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五香酱黄豆

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五香麻辣,下酒小菜

作者: 灵儿315
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型红油味
  • 难度级别中级
  • 分类快手菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 黄豆泡水后洗净沥干,葱姜蒜和红辣椒准备好

    1/5 黄豆泡水后洗净沥干,葱姜蒜和红辣椒准备好

  • 黄豆加水煮开后小火焖煮半小时沥水

    2/5 黄豆加水煮开后小火焖煮半小时沥水

  • 起油锅,油盖过黄豆油炸片刻至黄豆表面起皱

    3/5 起油锅,油盖过黄豆油炸片刻至黄豆表面起皱

  • 倒入所有调料和配料翻炒,盖锅盖小火焖半小时

    4/5 倒入所有调料和配料翻炒,盖锅盖小火焖半小时

  • 盛出装碗

    5/5 盛出装碗

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