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我给老公做黄花鱼……
15分钟
家常味
初级
其他
烧
其他
1/10 黄花鱼洗净切四块
2/10 放料酒盐腌一会去腥
3/10 鸡蛋打散
4/10 鱼从料酒碗捞出放三分之一蛋液滚匀
5/10 油热炸金黄色捞出
6/10 葱，姜，蒜花椒大料
7/10 油热放调味料炝锅出味
8/10 放少许酱油，半勺醋半勺糖少许盐烧开
9/10 入炸好黄花鱼段去浮沫
10/10 中火烧熟
鸡蛋用三分之一炸鱼不外见
