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烧黄花鱼
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烧黄花鱼

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黄花鱼含有丰富的蛋白质,微量元素和维生素,对人体有很好的滋补作用。

作者: 虫工
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备黄花鱼,去肠清洗干净沥干水分。

    1/10 准备黄花鱼,去肠清洗干净沥干水分。

  • 准备调味料

    2/10 准备调味料

  • 黄花鱼切十字花刀

    3/10 黄花鱼切十字花刀

  • 厨房用纸吸干水分

    4/10 厨房用纸吸干水分

  • 锅中烧油下入黄花鱼煎制两面金黄

    5/10 锅中烧油下入黄花鱼煎制两面金黄

  • 下入所有调味料,海鲜酱油,醋,糖。加入一罐啤酒

    6/10 下入所有调味料,海鲜酱油,醋,糖。加入一罐啤酒

  • 盖上盖烧制

    7/10 盖上盖烧制

  • 汤汁少许时加盐,鸡精即可。

    8/10 汤汁少许时加盐,鸡精即可。

  • 装盘撒香菜末

    9/10 装盘撒香菜末

  • 成品图

    10/10 成品图

  • 小贴士

    煎炸黄花鱼时注意保护自己,防止油溅。

    作者: 虫工

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