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海鲜粥
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海鲜粥

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独家 · 3685浏览 · 1.2万做过 · 站内排名43.5万

清淡营养哦~养生粥~

作者: liang669
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类主食
  • 烹饪方法砂锅
  • 菜系其他
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  • 准备好所有食材,虾解冻。

    1/9 准备好所有食材,虾解冻。

  • 大虾虾头分离,去虾线,香菇胡萝卜洗净切丁,青豆洗净。

    2/9 大虾虾头分离,去虾线,香菇胡萝卜洗净切丁,青豆洗净。

  • 砂锅中放少量油,加葱段,虾头爆香。

    3/9 砂锅中放少量油,加葱段,虾头爆香。

  • 大米洗净,我加了一些糯米,也可以不加,不会影响口感。

    4/9 大米洗净,我加了一些糯米,也可以不加,不会影响口感。

  • 炒至虾头变黄加水煮开,煮开后加入大米,捞出虾头 。

    5/9 炒至虾头变黄加水煮开,煮开后加入大米,捞出虾头 。

  • 大米煮15分钟左右,加入香菇、胡萝卜、青豆和大虾

    6/9 大米煮15分钟左右,加入香菇、胡萝卜、青豆和大虾

  • 继续小火闷煮40分钟。

    7/9 继续小火闷煮40分钟。

  • 最后加入适量盐,胡椒粉,葱花。

    8/9 最后加入适量盐,胡椒粉,葱花。

  • 出锅啦,香喷喷的海鲜粥就完成啦。

    9/9 出锅啦,香喷喷的海鲜粥就完成啦。

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