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1/8 青椒洗净切块
2/8 鸡蛋2个加少许盐打成蛋液
3/8 锅加热，放油，烧热后倒入打好的蛋液，炒好起锅备用
4/8 锅放油，放入青椒大火炒
5/8 加少许开水炒到青椒变软
6/8 加入炒好的鸡蛋，加盐、鸡精、料酒调味
7/8 起锅装盘
8/8 开吃吧
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