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今天包饺子,剩下来了一些饺子皮,为了不浪费,就做成了饺子皮版的油泼面
1/10 饺子皮准备好把它拉长
2/10 用刀切成自己喜欢宽窄面片儿
3/10 水热下锅
4/10 捞出,洗个凉水澡
5/10 三勺生抽,一勺醋
6/10 半勺蚝油
7/10 小半勺盐
8/10 小半勺糖
9/10 面条捞出,放进碗里
10/10 辣椒面,蒜末,黄瓜放碗里,最后油烧热,浇热油,充分淋在辣椒面和蒜末上
油不要太少或者太多了,适量就好,充分浇在辣椒面和蒜末上