腌柠檬二战的做法_菜谱_香哈网
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腌柠檬二战
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腌柠檬二战

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夏天又到了,喝点?!

作者: 加分单
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型酸甜
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 准备纸巾,两个柠檬,白砂糖,密封罐

    1/12 准备纸巾,两个柠檬,白砂糖,密封罐

  • 柠檬撒适量盐,用盐洗掉上面的腊

    2/12 柠檬撒适量盐,用盐洗掉上面的腊

  • 洗干净后,用餐巾纸吸干柠檬表面水分

    3/12 洗干净后,用餐巾纸吸干柠檬表面水分

  • 将柠檬切5㎜左右后的薄片

    4/12 将柠檬切5㎜左右后的薄片

  • 在密封罐底部铺上较厚一层白砂糖

    5/12 在密封罐底部铺上较厚一层白砂糖

  • 放入一片柠檬,后再撒上一层白砂糖

    6/12 放入一片柠檬,后再撒上一层白砂糖

  • 每加入一片都铺上一层糖

    7/12 每加入一片都铺上一层糖

  • 把切好的柠檬片都加进去,逐层加糖

    8/12 把切好的柠檬片都加进去,逐层加糖

  • 封口之前,在瓶口加入较厚的一层白砂糖

    9/12 封口之前,在瓶口加入较厚的一层白砂糖

  • 盖上密封罐盖子

    10/12 盖上密封罐盖子

  • 放进冰箱冷藏

    11/12 放进冰箱冷藏

  • 在冰箱放置约一周,便做好了

    12/12 在冰箱放置约一周,便做好了

  • 小贴士

    1、封口糖一定要略厚一些;
    2、柠檬直接放进开水容易发苦,可以等开水温一点;
    3、切忌把水弄进罐子里,要保持柠檬表面无水,密封罐里面也没有水。

    作者: 加分单

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