南瓜小馒头

做法 将做法保存到手机

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  1/10 准备好所有的材料

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  2/10 先将南瓜去皮，洗干净切块，上锅蒸15分钟左右，蒸熟后放入料理机中打成南瓜泥，晾凉备用

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  3/10 将所有的材料放入厨师机的料理盆中

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  4/10 启动厨师机，2档揉面15分钟即可

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  5/10 将揉好的面团揉成光滑圆团，盖上保鲜膜放在温暖的地方发酵至原来的两倍大小

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  6/10 发酵好的面团呈蜂窝状态

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  7/10 将面团揉成长条形

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  8/10 继续揉成小长条，然后用刀切成大小均匀的小方块

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  9/10 然后将小方块揉成光滑圆形面团，冷水上锅蒸15分钟左右，熄火后焖3-5分钟即可

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  10/10 一口一个，好吃哦

小贴士

一定要冷水上锅蒸

作者: 浩云mio7

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