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32分钟
甜味
初级
其他
煮
其他
1/8 把姜洗净去皮放入，榨汁机中榨成姜汁（或者可以用其他方法榨姜汁）
2/8 把姜汁放到容器当中（按照一磁汤勺姜汁加220ml牛奶的比例）
3/8 牛奶放入奶锅加入适量的糖并大火煮沸。
注:期间一定多去搅拌防止产生奶皮
4/8 牛奶煮开后关火用勺子搅拌，让牛奶降温至80℃—60℃之间
5/8 锅中放入水和蒸帘
6/8 将之前装姜汁的容器放入锅中，倒入煮好的牛奶
7/8 盖上锅盖大火蒸15分钟左右（或蒸至牛奶变成凝固状态即可）
8/8 蒸完的效果图（由于小编心急所以刚要成凝固状时就撑了一勺嘻嘻）
姜汁跟牛奶的比例一定要掌握好
