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奶不能太热,八十度左右就可以了
1/4 把老姜磨成姜蓉榨汁
2/4 牛奶放砂糖加热到八十度左右,就是牛奶加热到刚有泡泡就马上关火
3/4 把加热了的牛奶撞到姜汁里去就可以了
4/4 撞好后静止三分钟就可以了
姜要老姜