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泡面闷着吃,吃腻了,正好改个做法吃吃,味道还不错哦!
1/5 先将材料全部切好,鸡蛋火腿打入碗中搅拌均匀,下点盐,酱油,味精,搅拌均匀。蒜末,姜末,泡面菜料5包和泡面自带油1包,调料1包,放入小碗。
2/5 泡面用开水煮2分钟,捞起来,酱料用开水烫均匀。
3/5 猪肉,熟虾一起炒,再倒芹菜一起炒熟,盛入盘中。
4/5 接着炒鸡蛋火腿,炒熟。
5/5 全部材料倒入一起炒均匀,下酱料,搅拌均匀即可食用。
火候开始可以开大点,后面开小慢慢搅拌均匀材料,不易粘锅。