百吃不腻的蒜香娃娃菜的做法_菜谱_香哈网
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百吃不腻的蒜香娃娃菜
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百吃不腻的蒜香娃娃菜

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在家做巨好吃的蒜香粉丝娃娃菜!零厨艺都可以做的哦~

作者: 摩登主妇生活研究所
  • 烹饪时间30分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类素菜
  • 烹饪方法
  • 菜系浙江菜
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  • 粉丝提前清水泡软,用剪刀剪成几段,备用

    1/5 粉丝提前清水泡软,用剪刀剪成几段,备用

  • 热锅倒油,小火炒蒜蓉,倒入酱油,蚝油,盐,清水,调制蒜蓉酱汁

    2/5 热锅倒油,小火炒蒜蓉,倒入酱油,蚝油,盐,清水,调制蒜蓉酱汁

  • 娃娃菜切成四瓣,泡软的粉丝放在盆底,淋上调好的酱汁

    3/5 娃娃菜切成四瓣,泡软的粉丝放在盆底,淋上调好的酱汁

  • 上锅中火蒸10-13分钟

    4/5 上锅中火蒸10-13分钟

  • 出锅后撒上小米椒和葱花,浇上一点热油。完成

    5/5 出锅后撒上小米椒和葱花,浇上一点热油。完成

  • 小贴士

    10分钟左右出锅的娃娃菜口感爽脆甜口,喜欢软烂一点的人可以再蒸久一点

    作者: 摩登主妇生活研究所

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