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1/7 黑木耳提前泡发
2/7 泡好后洗净沥干水
3/7 小米椒切粒，生姜和蒜头切末
4/7 水烧开，将黑木耳煮约2分钟后捞出，沥干水分
5/7 加入盐、鸡精、生抽、陈醋、辣椒和生姜
6/7 热锅爆香蒜末后加入，拌均匀，入冰箱冷藏1小时
7/7 装盘，加香菜
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