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夏天食欲不振，做份酸辣可口的百香果柠檬鸡爪吧！简直就是看剧小零食。
30分钟
爽口
初级
凉菜
煮
家常菜
1/7 鸡爪洗干净，鸡指甲剪掉，鸡爪对半切小点。
2/7 冷水下锅煮，放入香叶，桂皮，茴香，煮大概10-15分钟左右。
3/7 捞出鸡爪后放入冰水中。
4/7 在冷却鸡爪时可以切好配菜。
5/7 倒入生抽，老抽，醋，盐，一点纯净水，小米椒和葱、香菜调汁。
6/7 鸡爪沥干水后倒入调好的汁，放入柠檬，百香果，用手抓匀。
7/7 盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏，2小时以后可以食用啦！
切柠檬时需要把籽挑出，不然会犯苦。制作完成后放入冰箱过一晚口感更好，更入味。
