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爱吃美食的我,没事就喜欢自己尝试做各种美食,也希望学到更多美食跟大家分享哦!
1/7 将南瓜和山药去皮,切薄切碎,然后放进锅里蒸15分钟至熟透为止,(尽量切碎可以减少蒸的时间)。
2/7 将蒸熟的南瓜和山药取出放凉备用。
3/7 将蒸熟的南瓜和山药分别压成泥状,南瓜加入面粉,糯米粉,白糖和适量食用油和匀,使劲揉成光滑的面团,将面团分成大小一致的面团子。
4/7 将南瓜面团子包入山药馅,搓成小圆球,然后裹上面包糠。
5/7 将裹上面包糠的小圆球压成扁状,压的越薄越容易煎熟。
6/7 不粘锅里放入食用油,多少根据不粘锅的吸油量而定。放入南瓜饼胚,煎至第一面微焦,再翻过另一面煎,煎五分钟左右即可出锅。
7/7 将出锅的南瓜饼晾起来控油,放凉即可食用。美味的南瓜山药饼就做好了!怎样?很简单吧?看起来还超有食欲哦!