鲜肉小馄饨

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  1/10 把瘦肉葱姜香菜清洗干净

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  2/10 把肉剁成肉泥

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  3/10 姜剁碎葱切葱花，留一半葱叶备用

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  4/10 我为了让肉馅更入味把盐，料酒、生抽、耗油、白胡椒粉、鸡精以及切碎的葱姜放肉末里用刀剁匀

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  5/10 把剁好的肉末馅放入碗中打入一个鸡蛋，放入适量的生粉搅拌均匀

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  6/10 肉馅做好了，接下来就是包馄饨了

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  7/10 锅中放入适量清水烧开

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  8/10 把香菜和剩下的葱叶切碎，取适量放入盛馄饨的碗中用，倒入适量盐和胡椒粉用开水冲开备用

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  9/10 把包好的馄饨放入开水锅中煮熟

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  10/10 最后煮熟的小馄饨盛入碗中到点香油就好啦

作者: 夏雪超级甜jjZl

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