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馄饨是我家喜欢的面食之一。如果说水饺是有饭有菜,那么馄饨就是有汤有水,好吃忘不掉。今天就和大家一道做好吃的小馄饨。

1/22 先看看煮好的馄饨吧,好香!

2/22 准备材料。
准备豆油。

3/22 姜

4/22 葱姜切沫。

5/22 肉馅里放酱油、盐、鸡精、花椒粉,搅拌均匀。

6/22 和好的肉糜。

7/22 放葱、姜沫拌匀。

8/22 放豆油拌匀备用。

9/22 和好的馅

10/22 取一点馅放在馄饨皮一角上。

11/22 折上一角。

12/22 卷起。

13/22 卷起的一角沾点清水。

14/22 两角对折捏住。

15/22 包好的馄饨。

16/22 碗中放鸡精、酱油、紫菜、虾皮、盐、胡椒粉、黑芝麻,作底料。

17/22 烧一锅开水,

18/22 煮馄饨,

19/22 开盖煮,都漂起就好了。

20/22 煮馄饨的热水沏汤。

21/22 捞入馄饨,滴上甜油,哇,好香!可以吃啦。

22/22 高清大图!谢友欣赏!
煮馄饨的水要多。我做的是三人份。

