鲜肉小馄饨的做法_菜谱_香哈网
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鲜肉小馄饨
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鲜肉小馄饨

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馄饨好吃易做,有空多做一些放入冰箱冷冻起来,早晨几分钟就可以吃上一顿热乎乎美味的早餐了!

作者: 街角de风铃
  • 烹饪时间48分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 猪肉选梅花肉馅,放入,盐,生抽,老抽,鸡蛋,香油,葱姜!

    1/12 猪肉选梅花肉馅,放入,盐,生抽,老抽,鸡蛋,香油,葱姜!

  • 顺一个方向搅打上劲!

    2/12 顺一个方向搅打上劲!

  • 馄饨皮备好!

    3/12 馄饨皮备好!

  • 馅料放在皮中间!

    4/12 馅料放在皮中间!

  • 如图斜角对折!

    5/12 如图斜角对折!

  • 再往上折一下,有点像包糖果,左右两边角沾点水!

    6/12 再往上折一下,有点像包糖果,左右两边角沾点水!

  • 左右两边沾水处粘合!

    7/12 左右两边沾水处粘合!

  • 包好的样子!

    8/12 包好的样子!

  • 全部包完!

    9/12 全部包完!

  • 水开放入馄饨,煮至透明飘起来即熟!

    10/12 水开放入馄饨,煮至透明飘起来即熟!

  • 碗里放入盐,鸡精,虾皮,紫菜,香菜,香油,先舀入馄饨汤冲开,再盛入馄饨!

    11/12 碗里放入盐,鸡精,虾皮,紫菜,香菜,香油,先舀入馄饨汤冲开,再盛入馄饨!

  • 成品图!

    12/12 成品图!

  • 小贴士

    馄饨皮很薄无需放太多陷,可以少量添加点自己喜欢的菜,吃多少煮多少,煮多了剩下就不好吃了,平时速冻吃起来方便!

    作者: 街角de风铃

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