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馄饨好吃易做,有空多做一些放入冰箱冷冻起来,早晨几分钟就可以吃上一顿热乎乎美味的早餐了!
1/12 猪肉选梅花肉馅,放入,盐,生抽,老抽,鸡蛋,香油,葱姜!
2/12 顺一个方向搅打上劲!
3/12 馄饨皮备好!
4/12 馅料放在皮中间!
5/12 如图斜角对折!
6/12 再往上折一下,有点像包糖果,左右两边角沾点水!
7/12 左右两边沾水处粘合!
8/12 包好的样子!
9/12 全部包完!
10/12 水开放入馄饨,煮至透明飘起来即熟!
11/12 碗里放入盐,鸡精,虾皮,紫菜,香菜,香油,先舀入馄饨汤冲开,再盛入馄饨!
12/12 成品图!
馄饨皮很薄无需放太多陷,可以少量添加点自己喜欢的菜,吃多少煮多少,煮多了剩下就不好吃了,平时速冻吃起来方便!