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西芹萝卜丝
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西芹萝卜丝

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作者: 籽
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类凉菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 准备好食材

    1/15 准备好食材

  • 把西芹,撕去老筋

    2/15 把西芹,撕去老筋

  • 西芹洗干净,切成丝儿

    3/15 西芹洗干净,切成丝儿

  • 胡萝卜洗干净,切成丝儿

    4/15 胡萝卜洗干净,切成丝儿

  • 锅中加清水,大火烧煮

    5/15 锅中加清水,大火烧煮

  • 水煮开后,倒入胡萝卜丝儿和西芹丝儿

    6/15 水煮开后,倒入胡萝卜丝儿和西芹丝儿

  • 焯水30秒,把胡萝卜西芹丝儿,捞出

    7/15 焯水30秒,把胡萝卜西芹丝儿,捞出

  • 把胡萝卜西芹丝儿,放入冰水中,凉凉

    8/15 把胡萝卜西芹丝儿,放入冰水中,凉凉

  • 凉凉后,沥干水份

    9/15 凉凉后,沥干水份

  • 把沥干水份的胡萝卜西芹丝儿,倒入碗中

    10/15 把沥干水份的胡萝卜西芹丝儿,倒入碗中

  • 加入盐

    11/15 加入盐

  • 加入生抽

    12/15 加入生抽

  • 加入麻油

    13/15 加入麻油

  • 用筷子,搅拌均匀,即可盛出

    14/15 用筷子,搅拌均匀,即可盛出

  • 盛出,即可上桌

    15/15 盛出,即可上桌

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