7.5万点赞 · 1084收藏
7.6万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名7.4万
1/15 准备好食材
2/15 把西芹,撕去老筋
3/15 西芹洗干净,切成丝儿
4/15 胡萝卜洗干净,切成丝儿
5/15 锅中加清水,大火烧煮
6/15 水煮开后,倒入胡萝卜丝儿和西芹丝儿
7/15 焯水30秒,把胡萝卜西芹丝儿,捞出
8/15 把胡萝卜西芹丝儿,放入冰水中,凉凉
9/15 凉凉后,沥干水份
10/15 把沥干水份的胡萝卜西芹丝儿,倒入碗中
11/15 加入盐
12/15 加入生抽
13/15 加入麻油
14/15 用筷子,搅拌均匀,即可盛出
15/15 盛出,即可上桌