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没想到西芹可以这么吃,只是刀功不好,切的有点粗……

1/18 西芹洗净,切10cm的段

2/18 切细丝(约3mm见方)

3/18 放入凉白开中浸泡10分钟

4/18 大蒜切碎

5/18 小米椒切细粒

6/18 白砂糖

7/18 盐

8/18 米醋

9/18 香油

10/18 拌匀备用

11/18 锅中倒油,放入杏仁

12/18 煸炒杏仁发黄即可捞出

13/18 捞出晾凉

14/18 捞出泡好的西芹放入盘里

15/18 浇上调好的汁

16/18 杏仁

17/18 一道适合产妇食用的绢丝西芹就做好了

18/18 我是书拉密女,来香哈一起交流吧
浸泡西芹的凉白开要漫过西芹
西芹捞出的时候要充分沥干水分
倒入油就放入杏仁,放杏仁的时候不易油温过高

