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以前总在早班车上买,今天自己学着做了做很成功的呀!开心!温馨提示,,,老抽必备上色呦!如果有玉米粒和青豆的话会更好看!!
1/8 洋葱,香菇切丁备用。
2/8 肉末加入鸡精,耗油。搅拌搅拌!
3/8 糯米蒸熟,我是放在电饭锅里蒸熟的。啊对了,糯米要提前浸泡!!!提前浸泡!!
4/8 全都在这里了。起锅烧油,先放肉末炒香,再放入洋葱丁,香菇丁。翻炒片刻加入老抽和盐!再加入蒸熟的糯米,翻炒均匀,即可出锅!
5/8 盛出稍放凉,最好用圆形的饺子皮,我们这里的饺子皮都是梯形的,然后我就擀薄一些,略显圆型。人民群众的智慧!哈哈
6/8 把饺子皮周围弄上褶皱包起来更好看,用虎口位置一捏就好!
7/8 上锅添好水,十五分钟,即可。关火之后不要开锅,闷5分钟。再出锅。
8/8 不得不说跟我早餐车买的一个味儿呦!
加入糯米快速翻*添加!哈哈哈