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家庭装烧麦
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家庭装烧麦

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松软香糯,虽不及卖的好看,但比外面卖的好吃而且放心

作者: Zoe_Hu
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 将糯米泡3小时,然后蒸20分钟,蒸熟

    1/7 将糯米泡3小时,然后蒸20分钟,蒸熟

  • 锅里放油,把胡萝卜和香菇,大蒜炒1分钟

    2/7 锅里放油,把胡萝卜和香菇,大蒜炒1分钟

  • 将蒸熟的糯米饭放进锅里,然后放生抽,盐,花椒粉

    3/7 将蒸熟的糯米饭放进锅里,然后放生抽,盐,花椒粉

  • 把火关掉,拌匀

    4/7 把火关掉,拌匀

  • 拿出准备好的抄手皮,像包包子一样包

    5/7 拿出准备好的抄手皮,像包包子一样包

  • 把包好的烧麦放入锅里蒸,20分钟

    6/7 把包好的烧麦放入锅里蒸,20分钟

  • 再来一张

    7/7 再来一张

  • 小贴士

    注意炒的时候火候,不能太大。

    作者: Zoe_Hu

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