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25分钟
五香
中级
其他
烧
其他
1/18 火龙果皮榨成汁
2/18 搅入面粉
3/18 活成面团，醒发20分钟
4/18 香菇用水焯
5/18 香菇剁成碎
6/18 胡萝卜剁成碎
7/18 把葱花，香菇碎，胡萝卜碎一起加入事先炒好的肉馅中
8/18 加入一碗大米饭，加入盐，五香粉，鸡精等调料拌匀
9/18 醒好的面团搓成长条状
10/18 均匀切成剂子按扁
11/18 杆成饺子皮
12/18 加入调好的陷开始包
13/18 在2/3处开始捏褶，上面不封口
14/18 包好所有的面剂子
15/18 来水烧开锅，上屉蒸8分钟
16/18 关火出锅
17/18 来张美照
18/18 再来一张！
猪肉馅是事先炒熟的，里面加了少量的盐，整体调馅时根据个人口味适当再加入盐。蒸的时候水先烧开，然后上屉蒸7--8分钟就可以啦！
