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辣椒有点辣，如果吃不了的可以买点不辣的，鸡肉要煮的时间长点，要不然不容易煮透
1/4 青红辣椒切丝，胡萝卜切丝
2/4 锅内倒入冷水，放入姜片和鸡肉，鸡肉煮熟后捞出晾晾
3/4 葱切丝，切香菜
4/4 鸡肉撕成丝，放入配菜和酱汁，热少量油冲一下
酱汁由一品鲜酱油，蚝油，陈醋，糖，盐，根据自己口味调，调好后入菜
25分钟
酸辣
初级
快手菜
煮
家常菜
