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1/7 将鱼清理干净（可以找卖鱼的帮你清理）用水洗两遍，洗干净捞出
2/7 加入葱，姜，蒜，香油，盐，花椒，料酒，白胡椒粉，鸡精，香叶，十三香。拌匀
3/7 鱼腌两个小时后将它装入盘中，通风两个小时
4/7 将鱼裹上淀粉和鸡蛋，装入盘中
5/7 锅中热油
6/7 小火慢慢炸
7/7 炸好后盛出，撒入辣椒粉、烧烤蘸料
做饭之前一定要洗手哟
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家常菜
