韭菜盒子的做法_菜谱_香哈网
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韭菜盒子
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韭菜盒子

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真的很好吃

作者: 睿思子5S8F
  • 烹饪时间40分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类面食
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 混沌皮少量

    1/10 混沌皮少量

  • 皮赶成薄片

    2/10 皮赶成薄片

  • 像这样比例的就可以了,放着备用

    3/10 像这样比例的就可以了,放着备用

  • 韭菜洗干净,滴汗水份

    4/10 韭菜洗干净,滴汗水份

  • 鸡蛋打散炒熟,韭菜切碎,一起加入适量盐,鸡精和蚝油

    5/10 鸡蛋打散炒熟,韭菜切碎,一起加入适量盐,鸡精和蚝油

  • 搅拌均匀后,加入少许香油(加入香油预防菜汁透出水分),在搅拌均匀

    6/10 搅拌均匀后,加入少许香油(加入香油预防菜汁透出水分),在搅拌均匀

  • 开始包盒子,面皮4个角要弄点水(比较好粘上)

    7/10 开始包盒子,面皮4个角要弄点水(比较好粘上)

  • 包好的韭菜盒子(其实我也不知道这个叫什么名字)

    8/10 包好的韭菜盒子(其实我也不知道这个叫什么名字)

  • 油温6成热下盒子,煎到两面金黄

    9/10 油温6成热下盒子,煎到两面金黄

  • 开吃……小朋友都很喜欢吃

    10/10 开吃……小朋友都很喜欢吃

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