香煎鸡胸肉

做法 将做法保存到手机

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  1/10 冰冻鸡胸一块

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  2/10 解冻后鸡胸切成四片薄片，辅料混合后与鸡肉片一起放在保鲜袋里充分揉搓后放置冰箱冷藏5 小时以上

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  3/10 准备适量淀粉，面包糠

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  4/10 取鸡胸片两面沾淀粉

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  5/10 沾了淀粉的鸡肉片放入蛋清中滚一下

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  6/10 再两面沾上面包糠

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  7/10 不粘锅中放少量油小火加热

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  8/10 放入鸡胸肉片小火煎三分钟

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  9/10 变金黄色后反面煎三分钟

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  10/10 盛盘了，鸡蛋取蛋清后蛋黄放锅中煎一下不错哦

小贴士

腌制时放蜂蜜和蒜瓣关键

作者: 丹乡

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