茄汁丝瓜菌菇汤的做法_菜谱_香哈网
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茄汁丝瓜菌菇汤
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茄汁丝瓜菌菇汤

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秋高气爽的天气,往往伴随着秋燥,上火,胃口不好,建议友友们不妨多喝这个汤,补充水分,酸酸的让人胃口大开!

作者: 紫色浪漫私房菜
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型酸味
  • 难度级别初级
  • 分类羹类
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 美美图片来一张,酸酸的特别开胃!

    1/18 美美图片来一张,酸酸的特别开胃!

  • 超好喝,孩子连喝两碗!

    2/18 超好喝,孩子连喝两碗!

  • 准备食材!

    3/18 准备食材!

  • 丝瓜去皮切滚刀,生姜切丝。

    4/18 丝瓜去皮切滚刀,生姜切丝。

  • 番茄去皮切块。

    5/18 番茄去皮切块。

  • 金针菇切段。

    6/18 金针菇切段。

  • 鸡蛋加一点点盐,一勺料酒打散。

    7/18 鸡蛋加一点点盐,一勺料酒打散。

  • 锅内放油,放生姜爆香。

    8/18 锅内放油,放生姜爆香。

  • 放入番茄炒出番茄汁。

    9/18 放入番茄炒出番茄汁。

  • 放入丝瓜,金针菇。

    10/18 放入丝瓜,金针菇。

  • 放一大碗清水,大火烧开。

    11/18 放一大碗清水,大火烧开。

  • 放盐。

    12/18 放盐。

  • 一勺生抽。

    13/18 一勺生抽。

  • 一勺小麻油。

    14/18 一勺小麻油。

  • 放胡椒粉鸡精,关火。

    15/18 放胡椒粉鸡精,关火。

  • 淋入蛋液。

    16/18 淋入蛋液。

  • 撒上香葱即可出锅啦。

    17/18 撒上香葱即可出锅啦。

  • 装入碗中,香香的,酸酸的,特别好喝!

    18/18 装入碗中,香香的,酸酸的,特别好喝!

  • 小贴士

    *这样鸡蛋会很嫩。

    作者: 紫色浪漫私房菜

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