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海带含有丰富的碘等矿物质元素，而且热量低，有软坚散结，消肿利水，润肺止咳，润下消痰等功效。
15分钟
家常味
中级
快手菜
煮
家常菜
1/13 提前一晚上用清水浸泡海带
2/13 刷洗干净后，再冲洗几次
3/13 沥水后切成细丝，备用
4/13 葱花装入碗中
5/13 起锅烧油至冒烟
6/13 倒入葱花中，爆香葱花
7/13 加入剩下的所有的调料，拌匀备用
8/13 就着油锅,倒入适量清水煮沸
9/13 放入海带丝，煮沸后再煮一分钟左右
10/13 捞出放入凉开水中，浸泡一会儿
11/13 捞出装入盘中
12/13 把拌好的料汁，倒在海带丝上面即可
13/13 成品图
*，可不知道焯水后再拌的海带对身体健康是有好处的，营养更容易被人体吸收。
