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1鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效、尤其适合老年人和儿童、感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人; 2,鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等,对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A,远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、*的生成和胎儿的生长发育都是必需的。但是不能常吃,会发胖。
1/6 鸡翅洗干净,在鸡翅上划几刀,锅中放入清水,水开倒入鸡翅焯水几分钟,撇去表面浮沫,
2/6 鸡翅捞出用清水清洗干净备用
3/6 锅中放油,油热放入鸡翅,煎到两面金黄如图
4/6 煎好鸡翅,倒入可乐 生姜,大火烧开,开后转小火,煮20分钟即可
5/6 后面大火收汁,收汁好即可出锅,一道美味香甜可口,可乐鸡翅,就做好了
6/6 可乐鸡翅效果图
鸡翅洗干净,记得划上几刀方便入味