保存到手机
看更多做法
1.7万点赞 · 12收藏
1.9万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名8.6万
玉米营养价值 玉米面主要成分是蛋白质、脂肪、维生素E、钾、锰、镁、硒、及丰富的胡萝卜素、B族维生素、钙、铁、铜、锌等多种维生素及矿物元素。常吃玉米面，抗癌，护眼，预防衰老对身体有很多好处，红枣补气补血抗疲劳，常吃对身体特别好，用红枣，玉米面加入中筋面粉做的红枣发面饽饽特别香甜好吃。
40分钟
家常味
初级
面食
蒸
其他
1/10 面盆里，放入200克玉米面，200克中筋面粉，50克红枣肉块搅拌均匀备用。
2/10 碗里放入200克凉白开水，10克白糖，5克酵母搅拌均匀。
3/10 倒入面盆里面。
4/10 搅拌无干粉揉成基础面团。
5/10 放入面板上继续搓揉，揉成光滑面团。
6/10 揉好的面团放入盆里盖上湿蒸布醒15分钟。
7/10 面团醒好，分成70克一个的面团，放入面板上，撒上适量干面粉搓揉成光滑的圆形饽饽。
8/10 放入蒸锅里面进行发酵，饽饽发酵好，上锅蒸15分钟。
9/10 蒸好的发面饽饽，咬上一口，嚼在嘴里香甜的枣香味特别好吃。
10/10 发面枣香饽饽完成，喜欢的做一做。
看饽饽面团发酵状态，发酵好了就可以开火蒸了，蒸好饽饽香甜可口特好吃。
