懒人随心韩式大酱汤的做法_菜谱_香哈网
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懒人随心韩式大酱汤
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懒人随心韩式大酱汤

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其实大酱汤没有十分固定的配菜,随手拿出几样冰箱里的蔬菜就可以做的大酱汤哦,只要你喜欢就好!

作者: 闪光厨小娘
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类快手菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 准备食材

    1/10 准备食材

  • 第二遍淘米水留下来放入锅中

    2/10 第二遍淘米水留下来放入锅中

  • 开火,煮沸后放入三勺大酱,注意每次勺子要用干净的,防止盒中的大酱过早变质。这个牌子是目前我吃的最正宗的,可以媲美土大力!

    3/10 开火,煮沸后放入三勺大酱,注意每次勺子要用干净的,防止盒中的大酱过早变质。这个牌子是目前我吃的最正宗的,可以媲美土大力!

  • 汤底搅拌均匀

    4/10 汤底搅拌均匀

  • 根据食材煮熟的难易程度,先放入土豆

    5/10 根据食材煮熟的难易程度,先放入土豆

  • 再放入香菇和火锅丸子、虾

    6/10 再放入香菇和火锅丸子、虾

  • 等锅内食材差不多煮熟了,最后放入容易熟的西兰花、黄瓜、葱段

    7/10 等锅内食材差不多煮熟了,最后放入容易熟的西兰花、黄瓜、葱段

  • 出锅前依据个人口味加入韩式辣酱,味道会更鲜美正宗!我一般会放三大勺,不喜欢辣的话放入一小勺即可,不会太辣。

    8/10 出锅前依据个人口味加入韩式辣酱,味道会更鲜美正宗!我一般会放三大勺,不喜欢辣的话放入一小勺即可,不会太辣。

  • 搅拌均匀就出锅啦!

    9/10 搅拌均匀就出锅啦!

  • 撒上葱花和芝麻,配上一碗白米饭!开吃啦!

    10/10 撒上葱花和芝麻,配上一碗白米饭!开吃啦!

  • 小贴士

    淘米水会增加汤底的鲜味,另外黄豆芽、萝卜、豆腐等蔬菜都是可以放的,对我来说,这些食材都可以换,唯独土豆,每次必放!

    作者: 闪光厨小娘

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