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15分钟
甜味
高级
面食
烙
其他
1/16 将所有材料全部倒入和面盆。
2/16 搅拌均匀
3/16 揉成光滑的面团，这一步非常重要，一定要把面揉均匀，光滑，颜色一致。我揉了有10分钟，这是最少的时间。这一步揉好了，后面就省事了。
4/16 醒发至两倍大。
5/16 只有揉光滑的面团，发出来的面气孔才密集而均匀。
6/16 再揉面排气。
7/16 搓成长条。
8/16 切成均匀的剂子。
9/16 揉成光滑的面团，这里就提现第三步操作揉面的重要性了，如果第三步的面揉好了，这里揉成光滑的面团就不是问题。盖保鲜膜松弛20分钟，进行二次醒发。
10/16 松弛好的面团，拿在手里轻飘飘的就ok。
11/16 电饼铛预热。
12/16 放入醒发好的生胚。
13/16 盖上盖子，约2分钟。
14/16 开盖翻面，再烙2分钟，再各翻面1分钟，共计6分钟左右即熟。
15/16 成品图。
16/16 近照来一张。内部组织均匀而细腻，深受老人孩子喜欢。
