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奶黄酥(蛋挞皮快手版)
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奶黄酥(蛋挞皮快手版)

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用蛋挞皮,做出香气四溢的懒人版香蕉酥! 万能的蛋挞皮,可以轻松做出非常美味的奶黄酥,老少皆宜! 这样一个小甜点,可以作为下午茶,也可以给小朋友们作为小零食,所需材料和制作方法也非常简单,哪怕你是烘焙小白,哪怕你是手残党!都可以在家亲手制作这款简单、美味而独特的奶黄酥!

作者: 归家小厨
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型烧烤味
  • 难度级别中级
  • 分类烧烤
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 准备好食材。蛋挞皮、奶黄馅儿。

    1/12 准备好食材。蛋挞皮、奶黄馅儿。

  • 将奶黄馅儿放入蛋挞皮中。

    2/12 将奶黄馅儿放入蛋挞皮中。

  • 将蛋挞皮对折。边缘压实避免漏馅。

    3/12 将蛋挞皮对折。边缘压实避免漏馅。

  • 将包好的蛋挞皮逐一放在烤盘中。提前预热烤箱,200度预热5分钟。

    4/12 将包好的蛋挞皮逐一放在烤盘中。提前预热烤箱,200度预热5分钟。

  • 将烤盘放入烤箱中,200度上下火烤10分钟。

    5/12 将烤盘放入烤箱中,200度上下火烤10分钟。

  • 十分钟后取出烤盘,剥去蛋挞皮外的锡纸。

    6/12 十分钟后取出烤盘,剥去蛋挞皮外的锡纸。

  • 逐一去掉所有锡纸,摆好奶黄酥。

    7/12 逐一去掉所有锡纸,摆好奶黄酥。

  • 在奶黄酥上刷一层蛋液。

    8/12 在奶黄酥上刷一层蛋液。

  • 再均匀的撒上一些黑芝麻。再次将烤盘放入烤箱中。200度烤5分钟。

    9/12 再均匀的撒上一些黑芝麻。再次将烤盘放入烤箱中。200度烤5分钟。

  • 一盘香气四溢的奶黄酥就出炉了。

    10/12 一盘香气四溢的奶黄酥就出炉了。

  • 颜值极佳的奶黄酥就上桌了,配上咖啡、红茶,美美的下午茶就可以享用了!

    11/12 颜值极佳的奶黄酥就上桌了,配上咖啡、红茶,美美的下午茶就可以享用了!

  • 再来一张成品图。

    12/12 再来一张成品图。

  • 小贴士

    简单易做,蛋挞皮要从冰箱提前取出做解冻,室温大概15-20分钟即可开始制作。

    作者: 归家小厨

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