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鱿鱼不管冰鲜还是冷冻,都要至少泡水一小时。
1/14 藜麦+糯米泡水两小时,蒸20分钟,
2/14 鱿鱼用白醋浸泡一小时,撕去外膜冲洗干净,
3/14 黄瓜切丁,
4/14 火腿切丁,
5/14 洋葱切丁,
6/14 一勺猪油,炒软黄瓜丁,
7/14 再倒入洋葱、火腿,少许盐调味,
8/14 将蒸好的杂粮米饭跟辅材混合均匀,
9/14 填入鱿鱼桶里,八分满就好,
10/14 牙签封口,我手残封的好难看!(>_<)
11/14 调好酱汁,兑两勺温水,
12/14 将鱿鱼正面刷酱汁,烤箱200°预热,
13/14 烤八分钟取出,反面刷酱汁再烤八分钟出炉。
14/14 装盘撒白芝麻装饰!╭(╯ε╰)╮
勺子就是家里吃饭那种。