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酸辣豇豆
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酸辣豇豆

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豇豆增强免疫力,促进消化,酸辣开胃。

作者: 每天都是艳阳天
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型酸辣
  • 难度级别中级
  • 分类快手菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 姜切丝,蒜切块,红辣椒洗净备用。

    1/6 姜切丝,蒜切块,红辣椒洗净备用。

  • 豇豆洗净,切成段。

    2/6 豇豆洗净,切成段。

  • 姜爆锅,加红辣椒炒香。

    3/6 姜爆锅,加红辣椒炒香。

  • 放入豇豆翻炒。

    4/6 放入豇豆翻炒。

  • 加少许水闷5分钟,待豇豆变软加入陈醋、生抽翻炒。出锅之前加蒜,少许盐和鸡精调味。

    5/6 加少许水闷5分钟,待豇豆变软加入陈醋、生抽翻炒。出锅之前加蒜,少许盐和鸡精调味。

  • 酸辣开胃的豇豆就做好了。

    6/6 酸辣开胃的豇豆就做好了。

  • 小贴士

    已经放过生抽,最后放盐的时候就要掌握用量了,大蒜出锅之前放蒜味能充分释放,如果不爱吃蒜,可以在爆锅的时候就放蒜。

    作者: 每天都是艳阳天

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