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这是我们家里腌的泡坛子菜，吃多了油腻来一点泡菜非常爽口，炒泡菜简单方便，也算餐桌上的一道快手小菜吧
24分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/6 食材：辣椒和豇豆切小段，葱切末
2/6 锅中倒油，放入花椒粒爆香
3/6 倒入豇豆和辣椒翻炒均匀后放一些十三香
4/6 炒入味后放葱花 ，翻炒两分钟
5/6 关火，出锅前放入鸡精小半勺
6/6 酸辣可口，让人胃口大开，用锅盔加着吃也是非常棒的
1.炒酸菜的时候油稍多一点
2.不用过于炒制，快速翻炒入味即可
3.先关火，出锅时再放入鸡精，翻炒均匀后盛出
