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鸡蛋混沌汤
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鸡蛋混沌汤

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独家 · 8532浏览 · 1.2万做过 · 站内排名30.0万

很适合早餐的一道美味,有鸡蛋有肉有汤有营养

作者: nzy小小牛
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类羹类
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备食材,混沌备用

    1/8 准备食材,混沌备用

  • 取一碗依次放入紫菜、虾皮、一两滴油、香油、味极鲜、胡椒粉、鸡精备用

    2/8 取一碗依次放入紫菜、虾皮、一两滴油、香油、味极鲜、胡椒粉、鸡精备用

  • 起锅烧热,倒入鸡蛋液,两面摊,摊鸡蛋饼,翻出放凉

    3/8 起锅烧热,倒入鸡蛋液,两面摊,摊鸡蛋饼,翻出放凉

  • 凉一会后,切丝备用

    4/8 凉一会后,切丝备用

  • 葱花切碎备用

    5/8 葱花切碎备用

  • 起锅烧水,烧开下混沌,用筷子搅拌一下,别粘了。

    6/8 起锅烧水,烧开下混沌,用筷子搅拌一下,别粘了。

  • 三五分钟就可以,捞出放入碗中,依次放入鸡蛋丝,葱花。

    7/8 三五分钟就可以,捞出放入碗中,依次放入鸡蛋丝,葱花。

  • 一道美味的鸡蛋混沌就做好了,享受开始

    8/8 一道美味的鸡蛋混沌就做好了,享受开始

  • 小贴士

    1,混沌之前包了好多,随时吃着方便。
    2,摊鸡蛋饼时候,使用不粘锅,不放油。把锅子擦干净。

    作者: nzy小小牛

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