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虎皮蛋糕
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虎皮蛋糕

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独家 · 6697浏览 · 1.2万做过 · 站内排名35.6万

烤盘底不要有油。

作者: 静听花开758
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类烘焙
  • 烹饪方法烘焙
  • 菜系其他

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  • 把蛋黄棉糖,在一起完全打发。

    1/5 把蛋黄棉糖,在一起完全打发。

  • 一次性加入玉米淀粉,慢速启动。搅匀就行,不用太久。

    2/5 一次性加入玉米淀粉,慢速启动。搅匀就行,不用太久。

  • 把油慢速倒入,搅匀。

    3/5 把油慢速倒入,搅匀。

  • 倒入烤盘,刮平。

    4/5 倒入烤盘,刮平。

  • 炉温上火200,下火140,7---8分钟。成品。

    5/5 炉温上火200,下火140,7---8分钟。成品。

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