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烤盘底不要有油。
1/5 把蛋黄棉糖,在一起完全打发。
2/5 一次性加入玉米淀粉,慢速启动。搅匀就行,不用太久。
3/5 把油慢速倒入,搅匀。
4/5 倒入烤盘,刮平。
5/5 炉温上火200,下火140,7---8分钟。成品。