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火腿菌菇汤
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火腿菌菇汤

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清淡爽口,不失营养,*也要喝的一款汤。

作者: 豆妈maomao
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类羹类
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备食材。

    1/19 准备食材。

  • 小葱香菜切小段,别切太碎。

    2/19 小葱香菜切小段,别切太碎。

  • 金针菇白玉菇冲洗干净控水备用。

    3/19 金针菇白玉菇冲洗干净控水备用。

  • 鸡肉火腿切丝备用。

    4/19 鸡肉火腿切丝备用。

  • 起锅烧薄油。

    5/19 起锅烧薄油。

  • 放入金针菇,白玉菇。

    6/19 放入金针菇,白玉菇。

  • 翻炒至变软出水。

    7/19 翻炒至变软出水。

  • 加入一勺盐。

    8/19 加入一勺盐。

  • 1/2勺鸡粉。

    9/19 1/2勺鸡粉。

  • 放入火腿丝。

    10/19 放入火腿丝。

  • 加入没过食材的开水。

    11/19 加入没过食材的开水。

  • 煮至翻滚。

    12/19 煮至翻滚。

  • 准备三勺淀粉,用少量的水化开。

    13/19 准备三勺淀粉,用少量的水化开。

  • 倒入水淀粉搅拌均匀。

    14/19 倒入水淀粉搅拌均匀。

  • 撒入少许白胡椒粉。

    15/19 撒入少许白胡椒粉。

  • 最后再加入一勺白糖调味。

    16/19 最后再加入一勺白糖调味。

  • 撒上葱花香菜,搅拌均匀即可出锅食用。

    17/19 撒上葱花香菜,搅拌均匀即可出锅食用。

  • 成品图一。

    18/19 成品图一。

  • 近照来一张。

    19/19 近照来一张。

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