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包饺子，包包子，都可以。
15分钟
家常味
初级
其他
炒
家常菜
1/12 粉条提前用热水泡发洗净备用
2/12 粉条切碎，沥干水分备用
3/12 肥肉瘦肉各一半，剁碎备用
4/12 葱切碎，姜切碎备用
5/12 取个小碗，倒入适量米酒，把姜碎放下去，只要姜水，姜渣倒掉
6/12 放入葱花
7/12 放入酱油，蚝油，腐乳
8/12 拌匀静置10分钟
9/12 炒香肉末，加盐，味精调味
10/12 加入粉条
11/12 炒匀起锅
12/12 猪肉粉条馅就做好了。
粉条提前用热水泡发，炒制的时候更入味。
