5.9万点赞 · 38收藏
独家 · 1.9万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名8.3万
不想做饭的时候来盘炒粉，就好了。
15分钟
家常味
初级
主食
腌
其他
1/15 粉一袋备用
2/15 猪肉剁碎，加米酒，酱油，蚝油，腐乳，生姜，腌制5分钟
3/15 胡萝卜切丝备用
4/15 豆芽洗净备用
5/15 生菜切段备用
6/15 放适量油，将粉炒热，放入适量酱油加底味和上色
7/15 炒到完全上色备用
8/15 炒香肉末
9/15 加胡萝卜丝翻炒变软
10/15 加豆芽翻炒变软
11/15 加生菜翻炒变软
12/15 加葱花，加盐，酱油，味精调味
13/15 加入粉
14/15 翻炒均匀，出锅
15/15 装盘开吃
粉先炒制，加酱油加底味上色，这样炒出来的粉色香味俱全。
