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烤完的蓝莓酱黏糊糊的..吃的时候还有些粘牙..觉得蓝莓酱可以再稍微多抹一点..要不然吃的时候蓝莓味道不那么明显
15分钟
家常味
初级
其他
酱
其他1/7 75g黄油化开
2/7 加入糖粉，搅拌开
3/7 加入蛋液，搅拌均匀，这里我用了打蛋器，图个省力
4/7 加入低筋粉，根据蛋液加入多少不同，低粉加入量也不同，揉成面团
5/7 滚成圆柱状，切片，摆烤盘，用手指按出凹槽
6/7 将蓝莓果酱抹在凹槽当中
7/7 烤箱上下火160度20分钟左右..依烤箱功率不同而有所变化
低筋粉看情况可以多加一点..125g面团比较软..切片时比较容易变形
