蓝莓酱饼干的做法_菜谱_香哈网
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蓝莓酱饼干
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蓝莓酱饼干

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烤完的蓝莓酱黏糊糊的..吃的时候还有些粘牙..觉得蓝莓酱可以再稍微多抹一点..要不然吃的时候蓝莓味道不那么明显

作者: 平卉郎7AUW
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 1/7 75g黄油化开

  • 2/7 加入糖粉,搅拌开

  • 3/7 加入蛋液,搅拌均匀,这里我用了打蛋器,图个省力

  • 4/7 加入低筋粉,根据蛋液加入多少不同,低粉加入量也不同,揉成面团

  • 5/7 滚成圆柱状,切片,摆烤盘,用手指按出凹槽

  • 6/7 将蓝莓果酱抹在凹槽当中

  • 7/7 烤箱上下火160度20分钟左右..依烤箱功率不同而有所变化

  • 小贴士

    低筋粉看情况可以多加一点..125g面团比较软..切片时比较容易变形

    作者: 平卉郎7AUW

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