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这是一款具有浓郁奶香和酥松口感的饼干，加入了蓝莓果酱，香酥中带着一丝酸甜的感觉，非常美味，喜欢的朋友不要错过哦！
44分钟
甜味
中级
烧烤
烘焙
西餐
1/11 准备食材:把食材称重，黄油要提前室温软化。
2/11 在软化的黄油中加入细砂糖和糖粉，用电动打蛋器打至蓬松发白状态。
3/11 分三次加入蛋液，每次加入蛋液后都要用打蛋器把蛋液和黄油搅打均匀，再加入下一次的蛋液。
4/11 这是蛋液全部加完和黄油打匀的样子。
5/11 筛入低筋面粉。
6/11 用刮刀拌成湿润的面糊。
7/11 将面糊分成小份用手搓成圆球状，用手指从圆球的中间往下按，把圆球按扁的同时在中间留下一个小坑。
8/11 用小勺把蓝莓果酱放到中间的小坑里。
9/11 烤箱180度预热，放入中层上下火烤15-20分钟。
10/11 烤至饼干表面呈金黄色即可出炉。
11/11 成品图。
具体烤制温度和时间请根据自家烤箱温度而定。
用手将面糊搓成小圆球的时候，如果面糊粘手可以在手上蘸点干面粉。
也可以根据自己的喜好选择果酱口味。
